"Хранене за живот" се нарича проектът по по Програма "Глоб@лни библиотеки - България", Грантова схема за финансиране на иновативни проекти 2013, осъществяван от читалищата на селата Кайнарджа, Голеш и Средище. Основен бенефициент на проекта е народно читалище "Отец Паисий -1942" в Кайнарджа. Но с дейностите са ангажирани народно читалище "Стефан Караджа -1943" в село Средище и народно читалище "Родина -1941" в село Голеш. Партньор по проекта е и основно училище "Цанко Церковски" в Средище, което има няколкогодишен опит по проблема за здравословното хранене. Продължителността на проекта е пет месеца. Стойността му е 10 153 лева, като 7 783 лева са безвъзмездно финансиране, а 2 370 лева се осигуряват от бюджетите на читалищата. Екипът на проекта се състои от четирима души с ръководител Валентина Токушева, председател на читалищното настоятелство в Кайнарджа и заместник-кмет на общината. Членове са Минивер Осман, представител на народно читалище "Родина -1941" в село Голеш и Румяна Върбанова, представител на читалищното настоятелство в Средище. Счетоводител на проекта е Гинка Тодорова, секретар на кайнарджанското читалище.

Проектът се базира на идеята за усъвършенстване компютърните умения и навиците на ползвателите на техниката в "глобалните" библиотеки на територията на община Кайнарджа с темата за здравословното хранене. Екипът на проекта ще разработи система за проучване на хранителните назици както на деца и юноши от училищата в общината, така и на хора в зряла възраст. Ще бъдат попълнени най-малко 60 електронни анкетни карти, като за тази цел ще бъдат създадени три доброволчески екипа. След това ще се анализират данните от анкетите. Предвидени са 3 срещи с беседи от лекар диетолог, който ще даде по достъпен начин основни знания за здравословното хранене по един от наболелите проблеми на нашето време. Младите хора ще издирят и съберат рецепти на здравословни храни от миналото на нашите деди, които ще бъдат издадени в сборник с тираж 60 броя със заглавие "Кайнарджански вкуснотии". Така ще бъде осъществена и приемствеността между поколенията. Компютърните рисунки, които ще бъдат с конкурсен характер, свързани с темата за храненето, също са част от дейностите, активизиращи въображението и мисленето на децата. Най-добрите от тях ще подправят по подходящ начин рецептите на местните ястия, които ще намерят място в сборника. Интересно ще бъде и изработването на електронни дипляни от младите хора, в които те ще отразят наученото за местните традиции при приготвянето на здравословни храни и напитки. Участието на читалищата в така наречения "Празник на гърнетата" в с. Зимница, общ. Крушари, обл. Добрич през месец юни 2013 година, където заедно с песенен фолклор бяха представени и ястия от добруджанската кухня в миналото, приготвени в глинени съдове, също се вписа в проекта. Изложбата от книги за кулинарното изкуство и създаването на CD за дейностите по проекта ще дадат възможност хората да сравнят традиционната с модерната култура на хранене.
Фотоконкурсът "Да си оближем пръстите" и детското парти, посветено на любимите и здравословни ястия, ще донесат на децата приятни емоции и полезни знания за храните и за тяхното съчетаване. Публичността ще бъде осъществена и чрез отразяване на всички прояви в местните и в регионалните средства за масово осведомяване, както и чрез действащия вече сайт на проекта. Проектът "Хранене за живот" дава възможност за осъществяване на по-здрава връзка между трите читалища и училищата, както и между поколенията. Той е още една стъпка за свързване на новата култура на информационните технологии с традиционната култура, възпитавайки младите хора в уважение към храната не само заради гастрономическото удоволствие, но и заради мъдростта, вложена в народната мъдрост.
"Никой не е по-голям от хляба" е основната презентация на проекта "Хранене за живот", направена на 31 юли в Кайнарджа от ръководителя на проекта Валентина Токушева. В проявата взеха участие Лидия Димитрова, координатор на Програма "Глоб@лни библиотеки" за област Силистра, инженер Бисер Русев, консултант за сайта на проекта, членове на трите читалищни настоятелства, участници в художествените колективи на читалищата, жители на Кайнарджа. За осигуряване на прозрачност и публичност са предвидени още 2 представяния на дейностите по проекта..
-------------------
ОЧАКВАМЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ! Ако станете свидетел на инцидент, катастрофа, неправилно паркиране, побой, самозабравил се политик или нещо нередно, което Ви заобикаля - сигнализирайте ни! ВАЖНО! Ако сметнете, че някой е в опасност, първо помогнете или се обадете на тел. 112.