Семейство Калина и Михаил Михайлови от село Шуменци - тя колекционер на народни носии, той отец в православната местна енория, също и кулинар, участваха наскоро в празник на село Гарван, Габровско.
В рамките на събитието се проведе дегустация на традиционно ястие, приготвено по два различни начина, характерни за кулинарните традиции на хората от двата бряга на Дунав, тъй като се включиха и българи от общността в окръг Телеорман в Румъния. Отец Михаил Михайлов от тутраканското село Шуменци приготви добруджански качамак, а Михай Леку от румънското село Извоареле представи "Качамака на юнака", който поднесе по традиционен за региона начин - като обърна котлето върху дървена дъска.
Приятелите му от Асоциация "Български извори" се включиха в кулинарната демонстрация, като приготвиха на жар румънските кебапчета, известни като "мичи". В непосредствена близост се приготвяха и традиционни български кебапчета, което даде възможност на присъстващите да сравнят двата вида ястия. Дегустацията предложи възможност за съпоставка на традиционните кулинарни вкусове от двете страни на Дунав. Оценяването на представените ястия беше поверено на жури от независими експерти. Калина Михайлова показа образци от своята колекция от севернодобруджански женски премени.
-------------------
ОЧАКВАМЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ! Ако станете свидетел на инцидент, катастрофа, неправилно паркиране, побой, самозабравил се политик или нещо нередно, което Ви заобикаля - сигнализирайте ни! ВАЖНО! Ако сметнете, че някой е в опасност, първо помогнете или се обадете на тел. 112.
