Кулинарен празник "Вкусните гозби на тутраканското село Шуменци чрез трапезата на Калина и отец Михаил Михайлови и техни партньори - българи Михаил Леку и Виорика Роман от село Извоареле, окръг Телеорман, представители на Асоциация "Български извор" в Румъния" ще се проведе на 13 декември 2025 г., събота, от 12.00 ч. по време на Фермерски фестивал "Моята ЕКО Коледа" в град София пред НДК, организиран от "Кулинарните фестивали на България" с любезното домакинство и подкрепата на ХРАНКООП София.
Калина и Михаил ще ни гостят с постна празена чорба, булгур със свински ребра и чудна мамалига. Михаил и Виорика ще ни приготвят от гозбите, които пазят от своите предци - зеле със свинско по селски, з-Мамалига със сирене и сметана по румънски и селска яхния с лук, картофи и месо - стара българска рецепта от Извоареле.
Калина е наследник на българите, които са се преселили от румънските земи преди почти век в Тутраканско - и заедно с нейния съпруг отец Михаил те пазят българските традиции и кулинария. Калина е и един от хората с най-богати колекции от народни български носии, типични за Североизточна България.
Михаил Леку и Виорика Роман са семейство с български корени, които заедно с техните деца, приятели и роднини пазят българските традиции и народност в едно големите села на окръг Телеорман - Извоареле, което е на 110 км от Букурещ и на 20 км от р. Дунав). Те са в основата на Асоциация "Български Извор" в Румъния, която полага изключителни усилия за запазване на традициите на българския фолклор, традиции и образование там.
-------------------
ОЧАКВАМЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ! Ако станете свидетел на инцидент, катастрофа, неправилно паркиране, побой, самозабравил се политик или нещо нередно, което Ви заобикаля - сигнализирайте ни! ВАЖНО! Ако сметнете, че някой е в опасност, първо помогнете или се обадете на тел. 112.
Източник: www.festivali.eu
