Проблемите с вноса на замразено месо в Вългария: отразяване на местното производство и здравето на потребителите

Проблемите с вноса на замразено месо в Вългария: отразяване на местното производство и здравето на потребителите

Регион: България Категория: Образование Публикувано: Прегледи: 456
Проблемите с вноса на замразено месо в Вългария: отразяване на местното производство и здравето на потребителите

Бойко Синапов, председател на Съюз "Обединени български животновъди", заявява, че България е голям вносител на дълбоко замразено месо, което се използва в преработвателните предприятия за колбаси. Той подчертава, че в Германия законите забраняват използването на дълбоко замразено месо, старо над 6 месеца, за производство на колбаси, докато в България съществува несигурност относно възрастта на внасяното месо.

Синапов също така изразява опасения относно местните животновъди, като твърди, че техните животни не се изкупуват, поради предпочитанието на преработвателните предприятия към дълбоко замразеното вносно месо. Той уточнява, че през 2022 г. са заклани само 3 хиляди български животни в месокомбинати, което подсказва за тенденцията на използване на вносно месо в индустрията.

Богомил Николов, председател на Асоциация "Активни потребители", подчертава необходимостта от строг контрол при вноса на месо и се обръща към предишни скандални случаи, свързани с вноса на старо месо. Той подчертава, че трябва да се спазват правилата и изискванията, за да има българският потребител доверие в качеството на продуктите.

Накрая, диетологът проф. Донка Байкова коментира, че дълбоко замразеното месо има намалена хранителна стойност, но не представлява риск за здравето. Тя препоръчва консумацията на прясно месо и по-качествени продукти за подобряване на хранителната стойност.

-------------------

ОЧАКВАМЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ! Ако станете свидетел на инцидент, катастрофа, неправилно паркиране, побой, самозабравил се политик или нещо нередно, което Ви заобикаля - сигнализирайте ни! ВАЖНО! Ако сметнете, че някой е в опасност, първо помогнете или се обадете на тел. 112.

ИЗПРАТИ СИГНАЛ



Коментари